Palmyra Restaurant
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Opening hours (for pickup)We: 11:00 until 14:00 and 17:00 until 22:00
Kalte Vorspeisen
Zu allen Vorspeisen reichen wir auf Wunsch Fladenbrot
30
Musabaha bil Seit (Hommus)
Kichererbsenpüree mit Sesammus, Knoblauch, Zitronensaft und Olivenöl
31
Baba ghanudj
Auberginenpüree mit Joghurt-Sesammus, Knoblauch und Olivenöl
32
Labneh
Quark mit Minze, Oliven und Olivenöl
33
Warak Inab bil Seit
5 gefüllte Weinblätter mit Basmati-Reis, Blattpetersilie, Minze und Sonnenblumenöl
34
Djibneh Beida
Ziegenkäse-Ecken mit Sesam und Oliven
35
Muhammara (scharf)
scharfes Püree aus rotem Paprika, Walnüssen, Granatapfelsaft und Olivenöl
36
Zahra bil Tahine
frittierter Blumenkohl mit Sesampaste und Joghurt
37
Bazindjan bil Tahine
frittierte Auberginen mit Sesampaste und Joghurt
38
Thumi (Knoblauchdip)
Eiweiß, Knoblauch, Salz, Zitrone, Sonnenblumen- und Olivenöl
40
Gemischte Vorspeisenplatte
Hommus, Baba Ghanudj, Labneh, Warak Inab, Muhammara, Bazindjan bil Tahine, Oliven
